- 材料：火龍果160公克、原味優格60公克、蒟蒻粉10公克、花茶120毫升、代糖1公克。
- 營養成分（1人份）：熱量73大卡、蛋白質2大卡、脂質1大卡、醣類14大卡。
- 做法：
- 將火龍果切半，果肉取出切塊狀，果皮當盛裝容器用。
- 蒟蒻做法：將花茶泡開放涼後，將蒟蒻粉和代糖混合均勻後，倒入花茶中攪拌均勻，以小火攪拌稍微煮熱，放入淺盤容器中。
- 等待冷卻即可放入冷藏，凝固後即可切成方塊。
- 將作好的蒟蒻及火龍果果肉放入火龍果容器內，淋上優格即可。
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- 3月 05 週二 201300:31
紅龍蒟蒻優格（2人份）