肝臟是人體最大的解毒器官,其生理功能例如代謝營養素產生能量或合成身體所需的營養素及其他許多重要的物質,並參與代謝毒素與解毒作用.
腸道吸收的所有物質,包括食物毒素,化學藥物或是身體產生的毒素,都會經血液運送到肝臟,由肝臟進一步的代謝.肝臟可將毒素代謝成毒性較弱或不具毒性的代謝物,再由其他器官進行排除.
但若來自腸道的毒素太多,將造成肝臟負荷過重,使毒素不斷累積在肝臟中,並減緩肝臟解毒的速度,惡性循環之下,就會造成肝損傷,肝硬化,肝癌等疾病.
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- 1月 10 週四 201311:00
肝臟解毒機制