我們非常担心外在毒素對健康造成的威脅,但不可忽視的是,我們的體內也會產生毒素,這些毒素稱為內生性毒素,包括體內新陳代謝產生的廢物以及腸道廢物經腸內菌分解所產生的毒素.
我們每天吃下肚的食物,經過消化,吸收及新陳代謝的過程後,不免會產生一些廢棄物,例如五穀雜糧等主食類與脂質類的食物,會產生二氧化碳;蛋,豆,魚肉等蛋白質食物,會產生尿素,二氧化碳與尿素會經由肺與腎臟排出體外,但肺或腎臟功能有問題的病患,則無法順利排除這些廢棄物,使廢棄物在體內堆積造成傷害.
當飲食習慣不良造成腸道菌相失衡,導致腸內壞菌增加,食物殘渣便會被腸道壞菌分解,產生對人體有害的物質,例如硫化氫,硫醇,亞胺,二次膽汁酸...等,再加上生活緊張,工作壓力太大,生活習慣不良,容易造成便秘,宿便等問題,當宿便長期停留在體內,腸道就會將宿便中的腐敗物質或毒素吸收進體內,進而引起消化性潰瘍,肝損傷,免疫力低下,發炎,癌症等症狀與疾病.
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